혼자 살아도 제대로 된 한 끼를 챙겨 먹고 싶다면 돼지고기 카레가 답이다. 재료 손질만 끝내면 냄비 하나로 완성되는 초간단 요리지만, 맛과 영양은 완벽하다. 큼직한 야채와 부드러운 돼지고기가 조화를 이루고, 진한 카레 소스가 감칠맛을 더해준다. 한 번 만들어두면 끼니 걱정 없이 편하게 먹을 수 있는 자취생 필수 요리!재료 (2~3인분 기준)✔ 돼지고기 등심 (카레용) 400g✔ 골든 카레 고체 3조각✔ 당근 1개✔ 애호박 2/3개✔ 양파 1개 (작으면 2개)✔ 감자 2개✔ 후추 약간✔ 식용유✔ 물 500ml레시피1. 야채 손질하기 먼저 당근, 양파, 애호박, 감자를 1cm 크기의 큐브 모양으로 깍둑썰기 해준다. 당근과 감자는 익는 시간이 오래 걸리므로 따로 담아두고, 양파와 애호박은 한 곳에 담아둔다...
